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深圳位处广东，主要以粤菜为主。但其作为一座新兴的移民城市，又汇集了全国各地的其他菜系。即便是世界闻名的小吃，在深圳也能品尝的到。酒家、食府遍布深圳大街小港，既有装饰豪华、服务周到、价格不菲的大酒楼，也有物美价廉的小吃店、大排挡。在深圳，其早、晚茶也是饶有特色，值得品尝。
深圳拥有多条饮食街，如以华强北路、华发北路、振华路、振兴路为中心的华强饮食圈，东门美食圈、八卦路食街、南园路食街等等，每个地方都有着自己独特、拿手的菜肴。
特色菜肴： 公明烧鹅
主打：当地草鹅
特点：宝安地区的草鹅，肉质丰厚、肥硕、细嫩；烹制而成的烧鹅外皮金黄，皮脆、柔嫩，香味浓郁。
名称由来：因公明镇所制的烧鹅色、香、味都最佳而得名。 |
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